Как сообщили в управлении рыбного хозяйства Приморского края, в этом году объемы вылова должны составить 253,7 тысяч тонн, что почти на 70 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.

Отметим, что минтаевый промысел составляет более половины всей ежегодной добычи морепродуктов. Минтай – один из главных элементов сырьевой базы дальневосточного бассейна. При этом наиболее ценным видом продукции из минтая является икра, которая пользуется стабильным спросом у приморцев. Востребовано на местном рынке и филе минтая.

По мнению специалистов, увеличение квот на вылов минтая позволит выпускать больше продукции глубокой переработки. А это значит, что местный рыбный рынок будет постоянно пополняться.