Как сообщили РИА "Дейта" в пресс-службе Владивостокского государственного университета экономики и сервиса, 10 июня директору Японского центра во Владивостоке, представителю генконсульства США и директору представительства национальной туристской организации Кореи оказали теплый прием на кафедре туризма и гостинично-ресторанного бизнеса.

Девушки в русских национальных костюмах приглашали гостей к столам, уставленным слоеными пирогами, засахаренными сушками, бубликами с маком и прочими угощениями. Пока гости наслаждались чаем, студентки рассказывали об истории возникновения чайных традиций.

Иностранцы проявляют наиболее живой интерес к русской национальной кухне и традициям гостеприимства. Именно поэтому уже несколько лет подряд в университете готовят выходные проекты по различным национальным кухням.

Нынешняя презентация была посвящена традициям русского чаепития. Как объяснила заведующая кафедрой туризма и гостинично-ресторанного сервиса, д.э.н. Надежда ЩЕНИКОВА, цель подобных проектов – напомнить молодежи об исконно русских традициях и уникальной культуре.

На подготовку праздника "Традиции русского чаепития" ушло около двух месяцев. Чтобы получить полное представление об особенностях сервировки русского чайного стола, студенты штудировали русскую литературу, фольклорные источники, внимательно просматривали картины русских живописцев.