Ученые из Медицинского колледжа Вермонта и Школы Джона Хопкинса изучили биологические механизмы нехватки кофеина. Они проанализировали электрическую активность мозга и кровоток во время недостатка кофеина, чтобы исследовать механизм головной боли. Также ученые провели эксперимент, давая участникам капсулы с кофеином и плацебо. Они измеряли реакции мозга с помощью электроэнцефалограммы, скорости кровотока на основе УЗИ и анкетного опроса.
Оказалось, что нехватка кофеина меняет скорость кровотока и показатели ЭЭГ, которые, вероятно, связаны с возникновением сонливости и утратой бдительности. Также произошло увеличение тета-ритма мозга, характеризующего усталость. Однако хроническое потребление кофеина не приносило пользы, что также было проверено на употреблении кофеина или плацебо и сборе информации на протяжении исследования. medstream.ru