Как сообщили РИА "Дейта" в Ассоциации добытчиков минтая, несмотря на то, что прогнозные параметры лососёвой путины превышены, пока не произошло выброса на рынок крупных партий незаконно добытой красной икры.
Пик лососёвой путины на Камчатке и Сахалине уже пройдён, однако это пока никак не сказалось на динамике цен в премиальных сегментах рыбного рынка. Так, цены на рынке красной икры сохраняют стабильность, что свидетельствует о грамотных действиях рыбаков по защите своего бизнеса. Как отметил президент Ассоциации добытчиков минтая Герман Зверев, экспертные оценки российского рынка красной икры пока очень противоречивы. Объём производства красной икры оценивался в предыдущие годы в 26 тысяч тонн, из них на долю легального сектора приходится 20%. В 2009 году прогнозируется увеличение объёма производства красной икры примерно на 5 - 6 тысяч тонн, в то же время оперативные данные показывают, что не произошло увеличения теневого оборота красной икры пропорционально росту объёма вылова лососёвых. Вероятно, на сужение браконьерского сбыта икры повлияли два факта. Первый - малый объём премиального сегмента рыбного рынка (по данным ACNielsen, российский розничный рынок красной икры оценивается в 7 - 8 тысяч тонн) сужает возможности для увеличения нелегальных поставок. Второй - распределение в прошлом году рыбопромысловых участков на 20 лет сделало реальными долгосрочными хозяевами этих участков на Камчатке и Сахалине ряд ответственных рыбных компаний, и теперь они замотивированы на борьбу с браконьерским промыслом.