236914_interrybflot3.jpg

В кальмаре горячего копчения приморского производства экспертиза обнаружила опасные для здоровья человека микроорганизмы. Об этом ИА «Дейта» сообщает со ссылкой на Управление Россельхознадзора по приморскому краю и Сахалинской области.

Так, в пробах кальмара горячего копчения, отобранного на одном из местных производств Приморского края, экспертиза обнаружила бактерии группы кишечной палочки. Также в продукции оказалось 39-кратное превышение бактериальной обсемененности, что говорит о плохих условиях хранения и изготовления кальмара.

При этом вес партии, изъятой у производителя, составил 10 килограммов.

Также кишечная палочка обнаружена и в местном твороге. Весь партии молочного продукта составил около 16 килограммов.

Фото: lo.fishretail.ru