Ночной голод обусловлен тем, что мозг в вечернее время суток намного хуже контролирует чувство голода и меньше получает удовольствие от потребляемой еды. Такое заключение  сделали нейрофизиологи, сообщает ИА «Дейта» со ссылкой на RT на Русском.

Как рассказали специалисты, днем еда кажется менее аппетитной и вкусной. Во время ночного приема пищи приходится потреблять еды больше чтобы полностью насытиться и почувствовать удовлетворение от потребляемой пищи.

Чтобы подтвердить свои слова, ученый Бригама Янга провел исследование, наблюдая за работой мозга у нескольких сотен добровольцев, которые под его наблюдением утром и вечером рассматривали изображение аппетитной пищи. Больше всего людей возбуждало изображение жирной и высококалорийной продукции.