Немецкие специалисты провели важное исследование. Согласно выводам специалистов, у любителей красного мяса повышается риск инсульта, сообщает ИА «Дейта» со ссылкой на svopi.ru.

В эксперименте приняли участие 11 тысяч человек. За диетой добровольцев наблюдали 20 лет. Затем специалисты сопоставили эти данные со статистикой смерти от инсульта.

Выводы неутешительны. Все те, кто любит побольше мясного, находятся в зоне риска. Причина тому – опасный белок, который накапливается при избыточном поедании мяса. Он оседает на стенках сосудов мозга.

Обезопасить себя, по мнению ученых, можно, употребляя больше птицы и морепродуктов, чем красного мяса.

Фото: ИА «Дейта»