187397_pechene.jpg

Специалисты из США нашли объяснение тяге людей к сладкому. Ученые назвали причиной страстного желания гормон  FGF21, который вырабатывается в печени, сообщает ИА «Дейта» со ссылкой на «Российскую газету».

Согласно выводу американцев, вырабатываемое вещество управляет работой «центра вкуса» в мозге.

Эксперимент, традиционно, прошел на грызунах и макаках. Установлено, что гормон через кровь попадет в мозг, воздействуя на гипоталамус. Рецепторам посылается сигнал, который указывает, достаточно ли сахара получил человек.

В ходе исследований выяснилось, что отсутствие FGF21 приводит к бесконтрольному поглощению сладкого. В случае избытка, желание поглощать сахар пропадает.

Специалисты полагают, что гормональным «ударом» можно побороть алкоголизм ожирение. Правда, перед внедрением ученым предстоит выявить побочные эффекты гормональной «терапии».

Фото: ИА «Дейта»