В городе Благовещенске Амурской области в одном из цехов по производству мясных полуфабрикатов обнаружили мясо птицы с бактериями. Микроорганизмы грозили гражданам опасными заболеваниями, сообщает ИА «Дейта» со ссылкой на «Амур.инфо».

Стоит отметить, что благодаря тому, что все нарушения были выявлены на производстве, вся партия – около 50 килограммов – не попала в торговые точки города.

По словам начальника отдела управления Россельхознадзора Яны Любченковой, при термической обработке эти бактерии неопасны, но если достаточной пропарки мяса не будет, то заражение возможно. Употребление такого мяса может вызвать у человека  инфекции мочевых путей и кишечника.

Стоит отметить, что ранее продукцию этого цеха сотрудники Россельхознадзора уже проверяли и нарушений не выявляли.

 «Сейчас наша задача установить, откуда на предприятие поступило сырьё – мясо птицы. Если его привезли из других регионов – мы направим соответствующее уведомление на места. Партия с протеем мирабилисом задержана, сейчас проводится её подробное исследование. Возможно, она будет уничтожена», – рассказала Яна Любченкова.

Фото: ИА «Дейта»