209401_frukty_na_stole.jpg

Ученые из Оксфордского университета провели серьезное исследование и пришли к выводу, что вегетарианство может стать причиной серьезных нарушений в организме, вплоть до потери массы головного мозга, сообщает ИА «Дейта» со ссылкой на Информинг.

Специалисты отметили, что те люди, которые употребляют, в основном, овощи и фрукты, испытывают недостаток животных белков в рационе.

 «Если употреблять в пищу мало таких продуктов, как мясо, молоко и рыба, то это может привести к нехватке в организме очень важных веществ и витаминов. Например, если в организме человека не хватает витамина В12, то это может привести к анемии и повреждениям центральной нервной системы», - заявили ученые.

Чтобы прийти к выводу об опасности вегетарианства, специалисты обследовали около сотни пациентов от 16 до 87 лет. Те, кто употреблял мало животного белка, начинали ощущать последствия снижения мозговой деятельности, у них начала ухудшаться память.

Примечательно, что диетологи советуют вегетарианцам, отказавшимся от мяса, принимать специальные витамины, которые восполнят запас необходимых витаминов.

Фото: ИА «Дейта»