220789_khlebushek.jpg

Российские ученые представили продукты будущего на  белгородском научном фестивале, сообщает ИА "Дейта". Это исключительно натуральные продукты, которые не только вкусны, но и полезны. Например, бы показан хлеб, в который вместо  консервантов добавили порошок крапивы. Крапива увеличит срок хранения продукта и поможет поправить здоровье. 

Кроме того, на фестивале были представлены сиропы с добавлением меда, ягод и трав. По словам разработчиков, обнаруженные в продукте полифенольные соединения, и антиоксиданты, содержащиеся в данных продуктах повысят иммунитет и помогут оздоровить организм.

Ученые надеются на  сотрудничество с крупными производствами для того, чтобы использовать  в пищевой промышленности как можно  больше натуральных компонентов.