230779_ptichiy_gripp.jpg

Рынок биотехнологий стремительно растет. И одно из новых направлений в отрасли - производство кормовых добавок из отходов птицеперерабатывающих предприятий, сообщает ИА "Дейта".

Эта технология не только полезна, но и принесет значительную экономию птицефабрикам. Уже выведен штамм микроорганизмов, разлагающих отходы убоя птицы, - например, перо. В итоге получается натуральный животный белок. Из него-то и можно производить кормовую добавку для тех же птиц. Сейчас птицефабрики и фермеры кормят птиц различными синтетическими кормовыми добавками. 

Кроме того, новая технология - экологически чистая: отходов и побочной продукции не остается, выбросов нет. Переоборудование технологических линий требует минимальных расходов, а владелец предприятия сможет не только экономить на корме, но и продавать излишки белка.

Себестоимость комбикорма с применением белковой добавки при использовании новой технологии по подсчетам разработчиков снижается на 18 %, себестоимость мяса птицы - на 5,6 %.