232888_p_20151114_165938.jpg

Ученые заявили, что рисовая каша может помочь в борьбе с бессонницей благодаря высокому гликемическому индексу данного продукта, сообщает ИА "Дейта". 

По словам экспертов, попадая в организм человека, именно рис повышает уровень белка, производящего серотонин - триптофана, который также иногда называют гормоном радости. Данное вещество способствует более легкому засыпанию.

В целях подтверждения своей гипотезы ученые провели эксперимент, в котором приняли участие две тысячи человек. Часть подопытных употребляла в пище хлеб и прочую выпечку, другая часть — макаронные изделия, и третья — рисовую кашу. По итогам эксперимента оказалось, что группа, употреблявшая рис, без проблем могла проспать всю ночь и высыпалась гораздо лучше, чем пациенты из групп с другим питанием. 

Фото: ИА "Дейта"