233832_khlebushek.jpg

В Хабаровске 29 января пройдет акция «Блокадный хлеб». Суть ее в том, что жителям города предложат сутки продержаться, съев только один ломтик этого далекого от сегодняшних рецептов хлеба. Об этом «Российской газете» рассказала главный специалист городского Центра патриотического воспитания Татьяна Васильченко.

Каждому участнику акции дадут кусочек весом всего 125 граммов. Хлеб приготовят по блокадному рецепту — с добавление опилок, целлюлозы, сосновой коры и березовых почек.

К выпечке будет прилагаться листовка в виде хлебной карточки с краткой информацией о блокаде Ленинграда (к 73-й годовщине ее снятия и приурочено мероприятие).

Общая цель подобных акций, запланированных и в других городах страны, — почтить память жертв этого события, пишет РГ.

Блокада Ленинграда длилась с 8 сентября 1941-го по 27 января 1944 года — всего 872 дня. По официальным данным, за это время от голода умерли 640 тысяч горожан, по подсчетам историков — не менее 800 тысяч; от бомбежек и обстрелов погибли около 17 тысяч жителей.