247996_yaytso_so_smaylikom.jpg

Худшее место для хранения яиц назвали специалисты - им оказалась дверца холодильника, сообщает ИА Дейта.

Срок хранения яиц именно в этом месте сокращается за счет колебания температуры при открытии дверцы, поэтому оптимальным расположением продукта является средняя полка холодильника.

При этом яйца рекомендуется держать в оригинальной упаковке, подальше от  продуктов с сильным запахом,  так как посторонние ароматы имеют свойство проникать в скорлупу. Также хранение яиц при постоянной температуре ниже 20 градусов по Цельсию исключает риск размножения возбудителя сальмонеллеза.

Татьяна Данилова

Фото: ИА "Дейта"