В субботу, 8 декабря в спорткомплексе «50 лет Победы» Якутска пройдет традиционный городской фестиваль «Строганина-2012».

В рамках фестиваля пройдут выставка-ярмарка прикладного творчества «Серебряная чешуя» и конкурс «Чемпион - Царь рыба».
 
Как напоминает газета «Якутия», в прошлом году на фестиваль строганины приехали мастера всей республики. Рыбу строгали на сцене, а потом блюда с красивыми стружками выносили в зал для угощения болельщиков.
 
В этом году отдельно пройдут номинации по размерам рыбы. Конкурсантов разделят по видам рыб: таймень, нельма, щука, налим, карась и чир. Обладатели самых больших экземпляров получат ценные призы. SakhaNews