Орехи также снижают риск инфаркта и инсульта, пишет газета Daily Telegraph. Она публикует данные, полученные научной группой университета американского штата Пенсильвании.

Даже незначительное употребление фисташек - по две горсти в сутки - дает значительные результаты в снижении угрозы инфаркта или инсульта, считают ученые. Фисташковые орехи содержат большое количество антиокислителя, известного как лутеин. Лутеином также богат ряд овощных культур.