Как сообщили информационному агентству Дейта.RU в Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров, выставка станет первым этапом целого цикла проектов, направленных на улучшение ресторанного сервиса, а также создание привлекательного туристического образа города.
В том числе, на выставке будет презентован уникальный справочник-путеводитель «Все рестораны Дальнего Востока», куда вошли заведения не только Владивостока, но и Хабаровска. Также в столице Приморья начнет работу call center единой информационной службы по ресторанам и клубам города, который позволит в любое время туристу или жителю города бесплатно получить информацию по заведениям города и забронировать столик, и интернет-портал www.dv.resto.ru.
Но главным событием станет проведение во Владивостоке «Фестиваля авторской кухни», который пройдет с 25 мая по 30 июня. Во время фестиваля, лучшие рестораны города приготовят эксклюзивные меню и стилизованные фуршеты, на которых будут представлены блюда различных национальных кухонь в авторских вариациях.

На открытие фотовыставки будет присутствовать руководитель департамента международного сотрудничества и туризма администрации Приморского края Герман ЗВЕРЕВ, а также специалисты и консультанты ресторанного агентства «Анонс» и Дальневосточной ассоциации рестораторов.

Выставка откроется 21 мая в торговом центре Игнат и Clever House.