Как сообщил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский, цены на хлеб в России будут колебаться в зависимости от региона и административного давления. При этом, хлебопекари будут стремиться цену увеличить максимально, а администрация - минимально. «Но в среднем, где-то увеличение цены будет на 20%», - сказал Злочевский/ он также не исключил, что на фоне «массового психоза» с подорожанием хлеба, в некоторых регионах цены могут взлететь и на 50%, хотя это, по его мнению, экономически необоснованно.

Эксперт отметил, что подорожание уже началось - в ряде регионов хлеб подорожал на 5-10%.