Таким образом местные жители побили предыдущий рекорд поселка Нинохэ из соседней префектуры Ивате, где жители соорудили якитори длиной 17 метров.

Городок Кавамата славится своими деликатесными курами, в выращивание которых вовлечена значительная часть местного населения. Для изготовления якитори-рекордсмена был изготовлен бамбуковый шампур длиной 20 метров.

Шашлык в точном соответствии с местными кулинарными правилами поместили на 20 минут в гигантскую жаровню, заправленную древесным углем. В «операции» принимали участие около сорока энтузиастов. Они же, как сообщается, и съели после этого рекордный якитори.