18+
5 декабря 2016, понедельник
Важно
Приложения
Безумный мирВ России5 сентября 2011, 14:17печать

Сосиску вырастили в пробирке


Успех принадлежит голландским ученым

5 сентября 2011, 14:17, Дейта. Первые сосиски из искусственно выращенного мяса, пригодные для употребления в пищу, появятся весной 2012г., заявляют ученые из голландского Университета Маастрихта.

Однако стоимость такой сосиски составит 300 тыс. долларов, передает Би-би-си.

Пока ученым удалось получить ее прототип. Новейшая технология основана на использовании стволовых клеток свиньи и сыворотки, получаемой из эмбриона лошади. Голландские ученые сумели вызвать быстрое деление этих клеток с последующим превращением их в мышечные ткани. В частности, удалось вырастить мышечные волокна длиною в несколько сантиметров.

Однако у искусственного мяса отсутствует характерный цвет, поскольку в ходе его выращивания не применяется кровь. Ученые заявляют, что, если полноценная сосиска будет выращена через шесть месяцев, то уже через год ученые смогут произвести искусственное мясо для крупного гамбургера. По словам сторонников потребления искусственного мяса, новая технология поможет решить вопрос нехватки мясных продуктов в условиях быстрого роста населения Земли, сообщает РБК.

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Безумный мир»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика