18+
5 декабря 2016, понедельник
Важно
Приложения
ДЕЙТА FISHПриморский край1 июня 2016, 17:27печать

Икрой с кишечной палочкой кормили горожан


Крупная партия изъята на известной базе

1 июня 2016, 17:27, Дейта. Икру, зараженную кишечной палочкой изъяли в ходе проверки оптовой базы «Бородинская».Продукция была без ветеринарных документов. Об этом ИА «Дейта» сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В одном из контейнеров, переоборудованном под торговую точку, было обнаружено более 1,8 тонны соленой икры минтая и около 20 килограммов икры нерки и кеты в пластиковых контейнерах без даты изготовления, срока годности и маркировки производителя. Сопроводительные документы также отсутствовали.

Икра была изготовлена и хранилась с нарушением санитарных норм и температурного режима, что привело к ее порче. Исследование образцов продукции, проведенное в лаборатории Россельхознадзора, показало, что максимальный уровень общей бактериальной обсемененности в икре нерки превышен в 30 раз, в икре минтая – в 2,4 раза. Также были найдены бактерии группы кишечной палочки. Помимо этого было зафиксировано 100-кратное превышение допустимого количества дрожжей. Употребление в пищу такой икры может привести к пищевому отравлению и нанести вред здоровью.

Продукция изъята и помещена на изолированное хранение до принятия решения об утилизации или уничтожении. В отношении владельца товара возбуждено дело об административном нарушении.

Фото: ИА «Дейта»

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «ДЕЙТА FISH»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика