18+
11 декабря 2016, воскресенье
Важно
Приложения
ДЕЙТА FISHПриморский край15 мая 2013, 10:55печать

Рыбопереработчики столкнутся с кардинальными нововведениями в отрасли с 1 июля 2013 года


ДВФУ и АДМ проведут обучение по системам качества и безопасности рыбопродукции

15 мая 2013, 10:55, Дейта.  

Как стало известно ИА «Дейта», с 20 по 24 мая во Владивостоке состоятся обучающие семинары для руководителей и специалистов предприятий рыбоперерабатывающей промышленности на тему «Система контроля качества и безопасности рыбопродукции. Законодательные новации и правоприменительная практика», в рамках которых также запланировано рассмотрение актуальных проблем в технологии производства рыбы и рыбных продуктов, нерыбных объектов водного промысла.

Как выяснило ИА «Дейта», образовательную программу, организованную на базе Школы биомедицины ДВФУ, поддержали Ассоциация добытчиков минтая (АДМ) и департамент рыбного хозяйства и водных биологических ресурсов Приморского края.

В преддверии вступления в силу с 1 июля 2013 года одновременно семи технических регламентов  Таможенного союза, устанавливающих требования безопасности к пищевой продукции, особое внимание на семинарах будет уделено вопросам технического регулирования рыбной отрасли.

Также будет затронута тема регулирования качества рыбной продукции и кадровое обеспечение рыбной отрасли в условиях вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО), поскольку выполнение положений техрегламента, устанавливающего требования к пищевой продукции, включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные, процессам ее производства и обращения, направлено в том числе на соблюдение ряда обязательств, принятых Россией при вступлении в данную организацию.

Впрочем, это далеко неполный перечень тем предстоящих открытых лекций, читать которые приглашены специалисты высшей категории по безопасности продуктов питания: д.б.н., профессор Кемеровского технологического института пищевой промышленности, заслуженный деятель науки РФ, директор НИИ биотехнологии и сертификации Валерий ПОЗНЯКОВСКИЙ и к.э.н., президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Герман ЗВЕРЕВ.

Как подчеркнула заместитель директора по УВР Школы биомедицины ДВФУ, д.б.н. Татьяна КАЛЕНИК, отраслевые объединения понимают значимость ускорения подготовки специалистов рыбоперерабатывающего комплекса к работе в новых условиях. Напомнив, что с учетом существующей практики установлен переходный период, который после принятия техрегламентов продлится до 15 февраля 2015 года.

 – Перспектива сотрудничества с Ассоциацией добытчиков минтая большая находка для ДВФУ, – отметила Татьяна Каленик. – Ассоциация одна из первых откликнулась на нашу инициативу выступить с открытыми лекциями, посвященных толкованию технических регламентов для работников рыбной отрасли, понимая важность грядущих нововведений.

По итогам семинаров 24 мая состоится конференция с участием специалистов Роспотребнадзора, ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии», ФБУ «Приморский ЦСМ» и Россельхознадзора, на которой будут обсуждаться актуальные вопросы производственного контроля сырья, технологических процессов и готовой продукции на предприятиях рыбной промышленности.

Место проведения: г. Владивосток, ул. Океанский проспект, 19, ДВФУ, аудитория 148 (начало ежедневно с 20 по 24 мая 2013г. в 10.00). Онлайн регистрация

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.3963.30
EUR:68.2567.21
CNY:92.1491.74
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «ДЕЙТА FISH»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика