18+
10 декабря 2016, суббота
Важно
Приложения
ДЕЙТА FISHКамчатский край16 июня 2016, 20:35печать

Жители Камчатки стали забывать вкус красной рыбы


"Царская рыба" стоит "царских" денег

16 июня 2016, 20:35, Дейта.

На Камчатке первые уловы, стартовавшей лососевой путины, поступили на прилавки. Вот только цена традиционно не оправдывает ожиданий жителей «страны лосося». Стоимость на выловленную у берегов полуострова рыбу немногим отличается от цен на мясо. Об этом сообщает корреспондент ИА «Дейта».

Так, например, цена на чавычу, которая на Камчатке носит красноречивое название «царская рыба», в розницу составляет не менее 400 рублей за кг, при этом, встречается и по 600 рублей за кг. Стоимость нерки варьируется в пределах 200 – 400 рублей за кг в зависимости от размера. «Лучшее» предложение на кету начинается от 300 рублей за кг.

На вопрос корреспондента ИА «Дейта» покупатели мрачно шутят, что уже забыли вкус красной рыбы, поскольку порой вынуждены отдать предпочтение мясу, стоимость которого ниже отдельных видов тихоокеанского лосося. Например, цена свинины (Бразилия) составляет 353, 90 руб/кг, говядины (Парагвай) – 520 рублей/кг.

Отметим, что стоимость на первые уловы традиционно завышена. Скажем, ожидать снижения цены на чавычу, вылов которой длится короткий период, не приходится. Однако стоимость той же нерки, как говорят бывалые, может снизится до 100 -150 руб/кг.

По данным Росрыболовства, Камчатка лидирует по вылову красной рыбы, в настоящее время активный промысел ведется как раз у побережья Камчатского края. По состоянию на 14 июня общий вылов здесь составил 5 346,14 тонн. В Чукотском автономном округе добыто 1,4 тонны, в Сахалинской области – чуть более 1 тонны. Массовые подходы тихоокеанских лососей к побережьям Магаданской области, Хабаровского края и Приморья пока не зафиксированы и ожидаются позже.

В 2016 году рекомендованный объем добычи тихоокеанских лососей установлен в пределах 331 989,5 тонн, что на 5,4% меньше прогноза 2014 года. Возможный вылов горбуши прогнозируется в объеме 145,8 тыс. тонн, кеты – 126 тыс. тонн, нерки – 49,9 тыс. тонн, кижуча – 9,16 тыс. тонн, симы – 66 тонн, чавычи – 919,5 тонн. 

Подробности читайте на ДЕЙТА FISH

Фото: ИА "Дейта"

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.3963.30
EUR:68.2567.21
CNY:92.1491.74
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «ДЕЙТА FISH»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика