18+
8 декабря 2016, четверг
Важно
Приложения
ЭкономикаПриморский край6 июля 2011, 18:42печать

В Приморье ожидается скачок цен на хлеб


Пекарни готовы снова повысить цены

6 июля 2011, 18:42, Дейта. Крупнейшие пекарни Приморского края закупают муку у различных поставщиков, которые в большинстве случаев везут её из центральных и южных регионов России. Даже самое незначительное изменение цен на сырьё моментально отразится на цене продукции, а в данном случае – приморском хлебе. На данный момент производители уже готовы снова переписать ценники, так как стоимость зерна скоро начнет расти.

«За последнее время не было серьёзных изменений цен на зерно ни в сторону уменьшения, ни в сторону увеличения. На данный момент имеют место незначительные задержки поставок муки первого и второго сорта. Высший же сорт находится в свободном доступе. Сокращений поставок не предвидится», - сообщил РИА "Дейта" сотрудник представительства на Дальнем Востоке одной из крупнейших российских зерноперерабатывающих компаний. 

За последние десять лет число предприятий хлебной отрасли на Дальнем Востоке сократилось в два раза. Так, в 2000-м на территории края действовало более 550-ти пекарен - от малых до больших хлебозаводов. А к началу 2011го производителей осталось 250. На различных уровнях власти обсуждают, как дать местным производителям возможность без посредников реализовывать свою продукцию в магазинах, в том числе в собственных торговых сетях. Однако пока этого не произошло.

Но, помимо поддержки местных пекарен не следует забывать и о мерах контроля. По оценкам Дальневосточной ассоциации производителей муки, хлеба и кондитерских изделий до 35-40% объемов производимой продукции выходит из подпольных пекарен. Часто об их расположении не знают даже контролирующие организации.

Как скажется снятие эмбарго на рынке хлебобулочных изделий на данный момент сказать сложно, однако рост цен на зерно - один из основных прогнозов.

По прогнозам правительства, в 2011 году общий урожай зерна в России составит 85 миллионов тонн, а объем экспорта - 15 миллионов тонн. Существует две точки зрения: первая, она же и официальная позиция первого вице-премьера России Виктора Зубкова, который подчеркнул, что российское зерно качественное и пользуется большим спросом. Вторую выдвигает ряд экспертов, которые считают что незаменимых – нет, и поставщиков из России может ждать разочарование, так как за время отсутствия на мировом рынке их функцию взяли на себя экспортеры из ЕС, США и Канады.

Напомним, что из-за засухи и вызванного ею резкого спада урожая с 15 августа 2010 года кабинет министров ввел временный запрет на вывоз пшеницы, ячменя, ржи, кукурузы и муки. Изначально эмбарго действовало до 31 декабря 2010 года, однако затем его продлили до 30 июня 2011 года, исключив из списка только муку. Решение о снятии эмбарго на экспорт зерна с 1 июля было принято правительством 28 мая.

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.8763.91
EUR:68.6968.50
CNY:92.8992.83
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Экономика»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика