18+
5 декабря 2016, понедельник
Важно
Приложения
ЭкономикаВ России6 июля 2015, 15:40печать

Россияне вместо масла стали употреблять маргарин


На масло не хватает денег

6 июля 2015, 15:40, Дейта. Производство маргарина в 2014 году увеличилось на 13%, а 2015 году в России произвели около 1 млн тонн маргарина, хотя в предыдущие годы производство сокращалось, сообщает ИА "Дейта" со ссылкой на РБК.

Маргарин покупают в пачках, что свидетельствует о том, что его покупают вместо масла. Из-за санкций с января по апрель 2015 года импорт сливочного масла на российский рынок сократился на 71%.

Компания НЖМК, которая занимает 14% маргаринового рынка, расширила свое производство. По словам директора бизнес-направления В2С НМЖК (бренды «Хозяюшка», «Сливочник») Алексея Орлова, маргарин в России является заменителем подсолнечного масла в том случае, если оно становится слишком дорогим. К тому же, люди перестали так часто ходить в кафе за выпечкой и покупать готовые кондитерские изделия, а стали готовить выпечку дома, чаще используя маргарин.

В сегменте маргариновых продуктов большим спросом стали пользоваться спреды, продаваемые в таких же пачках, что и сливочное масло. Смесь растительных и молочных жиров стоит дешевле, чем чистое сливочное масло и это становится решающим аргументом при покупке продукта.

Рост маргаринового производства будет расти и дальше, считают аналитики из крупнейшего европейского исследовательского агентства Oil World (специализируется на рынке масличных сельхозкультур и продуктов их переработки). Но этот процесс будет происходить только в России, а на мировом рынке ситуация с продажами маргарина останется на прежнем уровне.

Фото: РБК

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Экономика»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика