мороженое моти
Источник изображения: Shutterstock / YP_photographer

Возможно, когда вы в последний раз ходили за продуктами, вы останавливались возле стенда с мороженым и замечали необычные «шарики» мороженого. Это мороженое, завернутое в моти – рисовое тесто, одна из визитных карточек Японии, рассказывает «Deita.ru».

История моти началась еще в далеком 794 году нашей эры. Моти - это японское липкое рисовое тесто. Мороженое с моти едят круглый год, но  оно становится особенно популярным под Новый год, потому что является символом удачи.

Японцы смогли превратить древнюю еду в нечто совершенно модное и восхитительное: они раскатали это сладкое моти-тесто в листы, обернули его вокруг шариков мороженого и сделали один из самых популярных десертов, особенно среди пользователей Instagram.

Японское мороженое можно найти с уже привычными русскому человеку вкусами – клубника, шоколад, ваниль, но, если вы чувствуете себя авантюристами, попробуйте такое мороженое со вкусом зеленого чая, кунжута, маракуйи или манго.

Алина Калинина