18+
5 декабря 2016, понедельник
Важно
Приложения
ПроисшествияПриморский край10 апреля 2012, 09:35печать

Опасная рыбопродукция во Владивостоке не дошла до покупателей


В цехе была полная антисанитария

10 апреля 2012, 09:35, Дейта. Во Владивостоке в одном из рыбоперерабатывающих цехов обнаружено и исключено из оборота около 100 килограммов как готовой, так и сырой рыбопродукции, представляющей потенциальную угрозу для здоровья потребителей. Материалы проверки находятся в прокуратуре города Владивостока, где решается вопрос о возбуждении дела об административном правонарушении. Об этом РИА "Дейта" сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю.

Так, при проведении контрольно-надзорного мероприятия по пресечению случаев незаконной переработки и реализации опасной в ветеринарно-санитарном отношении рыбной продукции, сотрудниками прокуратуры города Владивостока и Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области был проверен расположенный по ул. Татарская 11 небольшой рыбоперерабатывающий цех, специализирующийся на выпуске копчёной нерки и форели. В сутки цех выпускает около 40 килограммов готовой рыбопродукции.

Как показал осмотр мест производства и хранения, в цеху не соблюдаются санитарно-гигиенические и ветеринарные нормы. Так, проверяющие увидели как на полу, так и на разделочных столах грязь, разделочный инвентарь не соответствует применяемому в таких видах производства, тряпки для вытирания со столов грязи и остатков от отходов лежали прямо на разделочных столах.

Помимо этого проверяющими в цеху было обнаружено 19 банок с красной икрой, 10 картонных коробок с уже упакованными в вакуумные упаковки копчёными тешой и балыком форели и нерки. Ещё восемь штук форелей находилось в процессе разделки. На всю эту продукцию, как готовую, так и сырую, отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие прохождение этой продукцией лабораторных исследований по параметрам качества и безопасности.

В настоящее время, в соответствии с вынесенным Россельхознадзором предписанием, вся  потенциально опасная пищевая продукция исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. Материалы проверки направлены в прокуратуру города Владивостока для принятия решения о возбуждении дела об административном правонарушении.

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Происшествия»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика