18+
4 декабря 2016, воскресенье
Важно
Приложения
ПроисшествияПриморский край16 сентября 2009, 11:40печать

Во Владивостоке пресечен выпуск опасных пресервов


Продукция выпускалась с грубыми нарушениями ветеринарно-санитарных норм

16 сентября 2009, 11:40, Дейта. Как сообщил РИА «Дейта» помощник руководителя приморского управления Россельхознадзора Виталий САЛЕНКО, проведена внеплановая проверка цеха по выпуску пресервов из сельди, принадлежащему ООО «Диомидовский рыбзавод». Выявлены серьёзные санитарно-ветеринарные нарушения. Возбуждено дело об административном правонарушении.

Основанием к проведению внеплановой проверки послужило обращение жителя Республики Саха (Якутия) по факту приобретения им недоброкачественной продукции «Сельдь тихоокеанская крупная жирная пресервы», произведённая ООО «Диомидовский рыбзавод, город Владивосток. Проведённые Центром гигиены и эпидемиологии Республики Саха лабораторные исследования показали, что по паразитологическим показателям в сельди обнаружены нежизнеспособные личинки анизакид, органолептические показатели также не соответствовали нормативным.

Проведённая органами Россельхознадзора проверка ООО «Диомидовский рыбзавод» по производству рыбных пресервов выявила серьёзные нарушения ветеринарных и санитарных норм. На момент проверки на 2268 килограмм сельди отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность хранимой продукции. Помещения по переработке рыбы, а также производственный процесс также не соответствовали ветеринарно-санитарным нормам. На въезде на территорию цеха и на входе в производственные помещения отсутствовали дезинфекционные барьеры и коврики, выявлены многочисленные несоответствия нормам внутри цеха. Производственный процесс также производился с недопустимыми санитарно-ветеринарными нарушениями. Так, разморозка части сельди производилась прямо на полу, ингредиенты для приготовления рассола хранились в неприспособленном для этого помещении, в антисанитарных условиях.

По информации отдела надзора за безопасностью и качеством продукции Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, ранее ООО «Диомидовский рыбзавод» уже подвергался проверке органов Россельхознадзора. Летом 2008 года в цехах данного предприятия было арестовано свыше 100 килограмм копчёной сельди неподтверждённого качества. Отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы, а также маркировка изготовителя.

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Происшествия»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика