Важно
Приложения
ПроисшествияПриморский край19 сентября 2008, 13:40печать

В Артеме производили копчености из рыбопродукции сомнительного качества


Кроме того, готовая продукция хранилась совместно с недоброкачественным сырьем
Как сообщил РИА "Дейта" помощник руководителя краевого управления Россельхознадзора по связям с прессой Виталий САЛЕНКО, в Артёме выявлен цех по производству солёной, вялено-сушёной и копчёной рыбопродукции из пищевого сырья сомнительного качества. Вся произведённая некачественная продукция и пищевое сырьё общим объёмом в две тонны изъята. В отношении индивидуального предпринимателя Сергея АГАПОВА возбуждено административное дело.

В ходе проведения внеплановой проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства на территории одной из торговых баз города Артёма выявлен цех. В холодильных контейнерах обнаружено свыше 400 килограмм готовой немаркированной продукции: это сушёная камбала, сельдь матье, красная копчёная рыба. В нарушение элементарных санитарно - ветеринарных норм, совместно с готовой продукцией хранились продукты, имеющие явные признаки недоброкачественности.

Во втором контейнере выявлено свыше 1600 килограмм сырой рыбы с истёкшим сроком хранения, без ветеринарно - сопроводительных документов и маркировки.
В соответствии с действующим законодательством о качестве и безопасности пищевых продуктов, продукция на которую отсутствуют ветеринарные документы, подтверждающие её происхождение, качество и безопасность, признаётся некачественной и опасной для употребления в пищу. Она изымается из оборота и подлежит уничтожению либо переработке на корм животным.
ЭПИ "Дейта"
Курс
вчера
сегодня
USD:56.5656.27
EUR:63.6262.92
CNY:82.0981.67
Загрузка...
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Происшествия»
ПРОЕКТЫ
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2017 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8 (423) 227 18 16, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна