Важно
Приложения

Крупную партию курятины не пустили на Сахалин


Все дело в температуре

25 июня 2013, 17:23, Дейта. Россельхознадзором на Сахалине предотвращена реализация курятины со сниженными сроками годности. Свыше 19 тонн мяса кур были поставлены в область практически размороженными. Продукция исключена из оборота и помещена на изолированное хранение. Возбуждено административное производство. Об этом ИА "Дейта" сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

При проведении мероприятий по ветеринарному контролю на морском транспорте, сотрудниками Сахалинского отдела Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области при досмотре в морском порту г. Корсаков рефрижераторного контейнера с партией белорусских кур было обнаружено, что температурный режим поступившей продукции не отвечает нормативному.

Пищевая продукция поступила в Сахалинскую область в практически  размороженном состоянии – температура в толще мясопродукции составила от минус трёх до минус шести градусов Цельсия. Общий вес недомороженной партии составил 19,5 тонн.

Согласно Правил перевозок железнодорожным и морским транспортом  скоропортящихся грузов, утверждённых приказом Министерства путей сообщения Российской Федерации от 18 июня 2003 года № 37, предъявляемая к перевозке мясопродукция при  погрузке должна иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию.

У продукции, температурный режим которой выше нормативного, соответственно значительно, по причине ускорения биологических процессов разложения при повышении температуры, порой в разы, сокращаются сроки хранения

В настоящее время дальнейшее движение партии недомороженной курятины приостановлено. От партии отобраны пробы и направлены на лабораторные испытания, по результатам которых будет принято решение о возможности её дальнейшего использования. Помимо этого, вся партия направлена на доморозку, по данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.9263.87
EUR:67.7768.69
CNY:92.8492.89
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Происшествия»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика