1

Одновременное употребление белков и простых углеводов, в частности, сахара может способствовать интенсивному накапливанию жира в организме и приводить к другим опасным изменениям, об этом пишет издание BMC Nutrition, сообщает ИА Дейта.ру.

Подобное сочетание продуктов постепенно изменяет энергетический баланс в теле человека, из-за чего оно интенсивно копит жир. Это происходит за счет того, что треть получаемых калорий не расходуется организмом на выработку энергии. Обмен веществ замедляется, и жир усваивается организмом значительно дольше.

Это провоцирует быстрое развитие ожирения и сопутствующих ему отклонений.

Популярными продуктами, в которых сочетается белок и простые углеводы, являются сладкие йогурты, творожки и мороженое. 

Таисия Масина

Фото: ИА Дейта.ру