ВОК

Оказывается,  выдвижной ящик под многими духовками служит очень конкретной цели - и это не только хранение продуктов, сообщает «Deita.ru».

Многие хранят в этом ящике мелкую кухонную утварь или небольшие кастрюли. Но знаете ли вы, что этот ящик был на самом деле предназначен для того, чтобы жарить пищу или поддерживать ее в теплом состоянии после приготовления, согласно данным Tasting Table.

Издание объяснило, что, если у вас электрическая духовка, ящик, скорее всего, предназначен для хранения пищи. И если у вас газовая плита, это, вероятно, ящик для жарки.

Кэндис Кумай, шеф-повар и автор кулинарной книги, подтвердила, что ящик под духовкой, в действительности, предназначен для нескольких целей.

«В некоторых духовках этот ящик может использоваться для поджаривания еды, а в других - это ящик для подогрева», - сказала Кумай, добавив, что те, кто использует ящик для хранения дополнительных горшков и сковородок, не совсем ошибаются.

«Для кого-то этот ящик может быть даже хранилищем. Вы должны определенно прочитать руководство по использованию духовки, и вы изучите новый мир печных чудес!», - сказала шеф-повар. 

Алина Калинина