масло
Источник изображения: moizhivot.ru

8 процентов молочных продуктов на российском рынке — фальсификат, сообщает DEITA.RU. К такому выводу пришли специалисты по результатам проверку специалистами Роспотребнадзора, Россельхознадзора и Роскачества.

Исследования одновременно проводились в лабораториях двух ведомств. Удалось проверить продукцию 250 российских и региональных брендов. Речь идет о твороге, молоке и сливочном масле.

Фальсификация выявлена в 8 брендах молока из 90 исследуемых, 6 творога из 73-х проверенных и 10 брендах сливочного масла из 82-х.

Наиболее проблемным продуктом эксперты назвали творог - из 73 марок только 28 отвечают всем требованиям. В молоке обнаружено превышение содержания антибиотиков.

В течение двух недель ведомства должны составить план мероприятий по повышению качества молочной продукции, среди которых - внеплановые проверки и контрольные закупки.

Екатерина Лапкина