Курица мороженая

В Приморье обнаружена крупная партия куриных окорочков с 15-кратным переизбытком бактерий, об этом ИА «Deita.ru» сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. В Приморье она прибыла из Бразилии.

Многократное превышение уровня бактериальной обсемененности обнаружено в партии мороженых окорочков, поступивших в морской порт Владивостока из провинции Санта-Катарина Бразилии. Масса партии составила 27 тонн. Груз убыл на один из складов холодильного хранения во Владивостоке. В рамках государственного пищевого мониторинга от поступившей партии мясопродукции инспекторами Россельхознадзора были отобраны пробы и направлены в лабораторию.

Проведенные испытания показали, что в поступившем мясе птицы уровень бактериальной обсемененности превышен в 15 раз. Решение о дальнейшем использовании окорочков будет приниматься Государственной ветеринарной инспекцией Приморского края.

Екатерина Брязгунова

Фото: ИА «Deita.ru»