Корейская еда

В Бостоне (штат Массачусетс) открылся ресторан Spyce, в котором еду готовят роботы, сообщает DEITA.RU.


Согласно информации, опубликованной на сайте Spyce, в новом ресторане процесс приготовления пищи по большей части роботизирован. 

Отмечается, что в этом ресторане в основном готовят салаты. 


Как подчеркивают основатели заведения, бывшие студенты технического института,  Spyce - "это первый в мире ресторан с роботизированной кухней для приготовления сложных блюд". 


"Мы разработали данную концепцию в надежде решить проблему, с которой мы сами сталкивались, когда не могли найти здоровую и вкусную пищу по приемлемой цене", - рассказывают они.

В ассортименте салаты из самых разных ингредиентов: фрукты, овощи, сыры, орехи и не только. Есть и варианты блюд для вегетарианцев, веганов, а также без глютена.

Далее компоненты блюда прямо на глазах у клиентов в измельченном виде подаются в автоматическом режиме в один из семи вращающихся котлов. Еда нагревается до нужной температуры с помощью встроенных электрических плит, после чего котел переворачивается, и его содержимое оказывается на тарелке. Ее передают посетителям сотрудники ресторана.


Ирина Петрова