молоко
Источник изображения: «Deita.ru»

Сметану исследовали специалисты Роскачества и сделали на удивление положительные выводы,  сообщает DEITA.RU.

Они оценивали  продукт 20% жирности 50 ведущих производителей. Из 50 изготовителей только 8 оказались суррогатом. 42 марки признаны отвечающим стандартам и абсолютно безопасными в плане отсутствия   вредных добавок.

Лучшими названы сметаны «Простоквашино», «Брест-Литовск», «Бежин луг», «Амка» и «Ростагроэкспорт». Чуть похуже продукция брендов «Вологодское лето», «СФЕРМ», «Добрая буренка», «Зеленый берег», «Пестравка», «Молочные продукты Пушкиногорья» и «Юрьевская буренка».А вот сметана от «Давлеканово» оказалась с растительным жиром. Так что уже со следующего года она будет называться не «сметаной» , а «молокосодержащим продуктом с заменителем молочного жира, произведенным по технологии сметаны».

Таисия Масина