18+
5 декабря 2016, понедельник
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край1 июня 2012, 11:34печать

Специалисты рассказали, что необходимо для здоровья ребенка


Ключевой составляющей для молодого организма является сбалансированное питание

1 июня 2012, 11:34, Дейта. Здоровье человека – в его руках. Эту простую истину не раз приходилось слышать с экранов телевизоров, читать на страницах газет. Здоровье ребенка – в руках родителей. Ведь маленький человек не способен позаботиться о себе. Одним из ключевых вопросов в жизни ребенка является питание. С пищей организм получает необходимую для жизни энергию, витамины, питательные вещества.

Роспотребнадзор составил специальное меню, рекомендованное именно для детей. Оно является обязательным для всех дошкольных и школьных учреждений, а также рекомендуется к соблюдению и в домашних условиях. Ведь ни для кого не секрет, что дома питаться правильно ребенку значительно сложнее – есть риск соблазниться чипсами или шоколадкой, сидя перед телевизором. Или выпросить у родителей вкусную, но не очень полезную конфету.

В разработанное специалистами в области медицины и правильного питания меню обязательно должны входить продукты растительного и животного происхождения, соблюдаться баланс белков, жиров и углеводов. К минимуму рекомендуется свести употребление сладостей и кондитерских изделий, жареных блюд, острых специй, соленых и маринованных кушаний. Во главе продуктовой пирамиды для ребенка специалисты поставили сложные углеводы – крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб. Это – та самая составляющая, которая питает растущий организм, дает силы для роста и покрывает энергозатраты ребенка. Кроме того, перечисленная еда является источником клетчатки, которая способствует лучшему пищеварению, помогает работе желудочно-кишечного тракта.

Хлеб – один из наиболее известных национальных продуктов. Веками он являлся необходимым составляющим в рационе человека.  Сейчас, когда ассортимент хлеба многообразен, довольно сложно выбрать «идеальный» для здоровья. На полках магазинов лежат многочисленные сорта выпечки, и каждый из них находит своего потребителя.

Для детского питания больше всего подходят зерновые сорта хлеба и хлеба, обогащенные микроэлементами, утверждает директор по качеству ОАО «Владхлеб» Галина Дода.

- Из разных сортов хлеба самым полезным для здоровья ребенка является зерновой хлеб. Такие сорта, как «Пять злаков», «Льняное семечко» отличаются многообразием зерновых культур, используемых в приготовлении - тыквы, подсолнечника, льна и кунжута. Кроме того, в линейке хлебов «Владхлеба» «Здоровое питание» можно выделить оптимальные для полноценного завтрака сорта - «Мой зерновой хлеб» и «Спельтовый». В них содержатся практически все полезные витамины, фолиевую кислоту, которая укрепляет сердечнососудистую систему, фосфор, магний, медь и цинк, восстанавливающий клетки и иммунную систему. Такое начало дня станет залогом бодрости и энергичности ребенка до самого вечера, поможет растущему организму пополнить запас витаминов и необходимых микроэлементов.

Сколько же хлеба должен есть ребенок и с какого возраста рекомендовано добавлять этот продукт в рацион малыша?

Об этом  РИА «Дейта» рассказала врач-педиатр клиники «Детский доктор», аспирант кафедры госпитальной педиатрии Юлия Ляликова.

«До 6 месяцев ввиду незрелости некоторых ферментных систем, хлеб может быть причиной аллергических реакций, поэтому хлебобулочные изделия детям рекомендуют давать с 7 месяцев. Сначала ребенок знакомится с пшеничными сортами хлеба, затем  в рацион вводят ржаной хлеб.

В беседе специалист отметил, что пшеница, рожь, ячмень, овес, гречка являются источниками сложных углеводов, растительного белка;  витаминов  А, В, Е, F; микроэлементов (натрий, магний, калий, йод, селен, железо); лизина (незаменимой аминокислоты), крахмалом, пищевыми волокнами. Особенно полезен в этом отношении хлеб из ржаной муки.  Присутствие этого продукта в меню ребенка предупреждает развитие запоров. Суточная норма хлеба ребенку от 1 года до 3 лет составляет: 30 грамм ржаного хлеба и 50-60 грамм  пшеничного».

Врач подчеркнула, что рацион питания для растущего организма должен быть разнообразным и тщательно продуманным. Ведь прием пищи – не только привычный ритуал, но и основа здоровья малыша.

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика