18+
5 декабря 2016, понедельник
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край1 ноября 2013, 12:53печать

Ресторанная суббота ждет жителей Владивостока


В программе - бесплатная еда, фаер-шоу, фотосессии и музыка

1 ноября 2013, 12:53, Дейта. Второй Ресторанный день пройдет во Владивостоке в субботу, 16 ноября. Как рассказал корреспонденту ИА «Дейта» куратор мероприятия Александр БЕРЕЖНОЙ, на этот раз участников ресторанного дня ожидают не только кулинарные изыски - посетители смогут стать зрителями настоящего шаер-шоу, попробовать себя в качестве фотомодели и провести время под «аккомпанемент» приглашенного ди-джея.

Новый Ресторанный день, по уже сложившейся традиции, пройдет сразу на нескольких площадках, местоположение которых можно узнать на официальном сайте проекта. Главная из них раскинется в сквере международного музейно-выставочного центра музея им. В. К. Арсеньева (ул. Петра Великого, 6). Именно здесь гостей будут развлекать огнем, музыкой и фотосессиями.


 

По словам кураторов проекта, интересным мероприятие станет не только для тех, кто придет побаловать свои вкусовые рецепторы, но и для тех, кто всегда мечтал попробовать себя в ресторанном деле, но не знал как.

«Сама идея Ресторанного дня в том, чтобы люди, кто мечтает открыть ресторан или кафе,  могли хотя бы один день попробовать себя в этой роли, - рассказал Александр Бережной. - Это открытый праздник, организаторов у него нет, поэтому можно делать все, что хочешь. Но участникам, которые хотят угощать людей своими блюдами, лучше зарегистрироваться пораньше, чтобы люди узнали о них заранее».

Одним из главных условий Ресторанного дня является бескорыстность - участники предлагают гостям свою стряпню бесплатно. Но окупить свои затраты или даже заработать, как выяснилось, можно.

«Я угощала всех своими фирменными брауни, цену не устанавливала, а просто поставила «чайник» - чтобы люди, которым понравилось, могли оставить чаевые. Кто-то оставил совсем мелкие деньги, кто-то пятьсот рублей. В итоге, когда я «подбила кассу», моя прибыль покрыла затраты - затраты были около 1,5 тысяч рублей, а чаевых мне оставили около 3 тысяч рублей. Если твой продукт понравится людям, то они в любом случае будут оставлять деньги», - рассказала участница первого Ресторанного дня Евгения Коломиец.


 

Куратор проекта уверен, что вторую ресторанную субботу ждет не меньший успех. По его словам, в первом мероприятии, которое прошло 18 августа, приняли участи 2,5 тысячи человек, среди которых были не только горожане, но и китайские, американские туристы.

«Это учитывая тот факт, что в этот же день в городе проходили Дни Латинской Америки и международный турнир по панкратиону. Гулял весь город, и многие пошли именно к нам. Было много вегетарианской кухни, так как таких ресторанов в городе крайне мало. Были национальные кухни, сладости. Всем очень понравились тайские блинчики, которые пекли одни из участников - к ним даже выстроилась очередь», - прокомментировал Александр Бережной. 


 

 

Для справки:

Фестиваль еды «Restaurant day» проходит одновременно во всем мире и повторяется четыре раза в год. Энтузиасты открывают кафе, бары и рестораны, на один день превращаясь в рестораторов, шеф-поваров или официантов. 

Однодневные кафе или ресторан может открыть любой желающий в самом неожиданном месте: в парке, сквере, во дворе своего дома, или в квартире.

При этом праздник никем не финансируется, что сохраняет его неповторимую атмосферу —  максимально свободного от коммерции, религии и политики общегородского пикника.

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика