18+
28 мая 2017, воскресенье
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край2 мая 2016, 17:53печать

Всю правду о кофе раскрыли приморские ученые


Продукт может помочь, если правильно его употреблять

2 мая 2016, 17:53, Дейта. Употребление кофе давно уже стало традиционным ритуалом для миллионов людей. Приморские ученые рассказали, какой вид напитка лучше употреблять, чтобы не только получить удовольствие и проснуться, но и не навредить организму.

Как ранее сообщало ИА «Дейта», кофе в разумных количествах снижает риск возникновения серьезных заболеваний. В результате исследований установлено, что потребление напитка может снизить риск развития сахарного диабета 2 типа, некоторых специфических видов рака, в том числе печени и эндометрия, сердечной недостаточности, инсульта, болезни Альцгеймера и болезни Паркинсона. 

Более того, по мнению приморского ученого, кофе обладает и противовоспалительными свойствами и защищает клетки нашего организма от окислительного повреждения. Всего 2 чашки кофе в день снижают опасность возникновения рака печени, поджелудочной железы, толстой и прямой кишки. А у курящих и риск возникновения рака крови. 

По его словам, кофе уменьшает риск заболеть болезнью Паркинсона, для этого женщинам нужно употреблять кофе в умеренных количествах, а мужчинам в больших. 

Кофе снижает риск заболеть такими болезнями, как гипертензия, гиперхолистеринемия, астма, мигрень, желчекаменная болезнь, цирроз печени, инфаркт, атеросклероз. 6 чашек кофе в день снижают риск появления диабета у мужчин наполовину, а у женщин на треть. 

Всего 1 чашка кофе позволяет заниматься в спортзале на треть интенсивнее обычного. А при диетах и занятиях спортом кофе заставляет организм использовать для получения энергии не углеводы, а только жир. Кофе помогает усваиванию пищи, для чего нужно выпить чашечку-другую после вкусного обеда.

Несомненна польза кофе как средства, улучшающего психическую и физическую работоспособность. С помощью научного эксперимента даже была доказана польза кофе для усиления мыслительных способностей. Правда, это относится только к тем, кто занимается логическим мышлением.

Польза кофе для психического здоровья человека выражается еще и в том, что он повышает устойчивость к стрессам. А также снижает риск впасть в депрессию и покончить жизнь самоубийством, причем риск снижается с увеличением количества употребляемого кофе.

По мнению д.х.н., зав. лабораторией химии хиноидных соединений ТИБОХ Сергея Федореева, качество растворимого напитка сильно зависит от производителя. Специалист советует пить заварной кофе по одной причине. Производители иногда предварительно удаляют из кофейных зёрен кофеин и другие полезные вещества и продают их как отдельные продукты. Остатки, тем не менее, продают как бодрящий напиток.

Еще один важный аспект – добавлять ли сливки в растворимый кофе? Сергей Федореев солидарен с южнокорейскими учеными. От употребления распространенного кофе «3 в 1», лучше воздержаться. В противном случае велик риск возникновения  метаболического синдрома, который приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Фото: ИА «Дейта»

*Материал создан в рамках проекта ИА «Дейта» «Приморье и мир» при поддержке администрации Приморского края
ИА "Дейта"
Курс
вчера
сегодня
USD:56.0756.76
EUR:63.0163.67
CNY:81.6582.72
Загрузка...
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2017 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8 (423) 227 18 16, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна