18+
10 декабря 2016, суббота
Важно
Приложения
ОбществоДальний Восток4 мая 2007, 07:46печать

На Камчатке пройдет Кулинарный фестиваль


4-6 мая на Камчатке впервые пройдет фестиваль кулинарного искусства. В рамках фестиваля предусмотрены мастер-классы, выставка-ярмарка «Камчатский кулинар-2007» и конкурс кулинарного искусства «Гран-при Камчатский кулинар». Об этом сообщили в управлении промышленной политики, развития предпринимательства и инвестиций администрации Камчатской области.
Цели и задачи фестиваля – это повышение качества специалистов индустрии питания Камчатской области, содействие развитию ресторанного бизнеса, придание нового импульса развитию общественного питания, пропаганде кулинарного искусства и повышению престижа профессии кулинар.
Организаторы фестиваля - управление промышленной политики, развития предпринимательства и инвестиций администрации Камчатской области, администрация Петропавловск-Камчатского городского округа, ООО «Камчатский центр сертификации», ресторан «Пинтусовъ», ФГУ «Камчатский ЦСМ», ОГУ «Камчатский выставочный центр».

Мастер-классы для камчатских кулинаров в рамках фестиваля проведут московские специалисты. Темы мастер-классов: «Приготовление блюд из рыбы и рыбных продуктов» и «Кондитерские изделия и десерты.

Второй этап фестиваля – пятая (юбилейная) выставка-ярмарка «Камчатский кулинар-2007» в Камчатской выставочном центре. Во время выставки жители Камчатки смогут увидеть, попробовать и приобрести изделия лучших кулинаров полуострова. Производители представят на суд общественности мясные блюда и изделия, блюда и изделия из рыбы и морепродуктов, овощные блюда, хлебобулочные и кондитерские изделия. В рамках выставки среди организация и частных предпринимателей, оказывающих услуги в сфере общественного питания, пройдет конкурс «Камчатский кулинар» (4 мая, в 13:00). Немаловажным фактом является то, что в этом году благодаря финансовой помощи администрации камчатской области и фонда развития предпринимательства стоимость участия в выставке-ярмарке для участников значительно снижена.

Третий этап фестиваля – конкурс кулинарного мастерства «Гран-при Камчатский кулинар». Конкурс будет проводится на базе ресторана «Пинтусовъ». К участию в конкурсе приглашаются повара, пекари и кондитеры. Отличие этого конкурса – индивидуальный подход и возможность показать именно свой высокий уровень кулинарного мастерства. Конкурсантам предлагается выступить в следующих номинациях: «Шесть ресторанных закусок», «Банкетное рыбное блюдо», «Банкетное мясное блюдо», «Трехъярусный свадебный торт», «Десерты» и «Птифуры».
ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.3963.30
EUR:68.2567.21
CNY:92.1491.74
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика