18+
9 декабря 2016, пятница
Важно
Приложения
ОбществоВ России4 мая 2013, 11:20печать

Диетологи рассказали, как правильно выходить из Великого поста


Неумеренные пасхальные застолья могут вызвать обострения язвы и гастрита

4 мая 2013, 11:20, Дейта. Медики предупреждают, что неумеренные пасхальные застолья могут вызвать обострения язвы и гастрита, а также привести к серьёзным проблемам с поджелудочной железой и печенью. Дело в том, что не все знают, как после 7-недельного поста, который является самым продолжительным в году, безболезненно вернуться к обычному режиму питания. Диетологи рассказали, как сделать это без ущерба для здоровья.

Специалисты советуют выходить из поста плавно, соблюдая меру в еде. Возвращаться в жирной пище, мясу и алкоголю постепенно в течение, как минимум, недели.

Традиционно на пасхальном столе есть яйца, куличи и творог. Врачи рекомендуют разговляться кисломолочными продуктами (кефиром или нежирным творогом), а также нежирными сырами. После этого можно скушать яйцо – самый лёгкий из животных белков. За пасхальным столом достаточно съесть одно яйцо, а потом кусок кулича. Желательно, чтобы кулич был не совсем свежим.

Относительно мясных деликатесов, лучше начать выход из поста с отварной курицы, постной свинины или нежирной говядины. Шашлыки, жареное мясо или колбасу можно кушать не раньше, чем через неделю после окончания оста. И мясо, и рыбу лучше готовить со специями, которые стимулируют пищеварение и аппетит – они помогают переваривать «тяжелые» продукты. Прекрасным выбором для стола станет петрушка и укроп.

Со спиртным за пасхальным столом нужно быть максимально осторожным. Лучше отдать предпочтение бокалу красного вина. Необходимо ограничить употребление даже чёрного чая и кофе. Рекомендуется пит побольше обычной воды, брусничный или клюквенный морсы, настой шиповника, смородиновые и липовые чаи, а свежевыжатый сок лучше разбавлять водой.

Категорически не рекомендуется в первые дни после окончания поста включать в рацион чипсы, орешки, жирные сорта рыбы, кофе, грибы и жирную свинину. "Экобыт.ру"

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.9163.39
EUR:68.5068.25
CNY:92.8392.14
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика