18+
6 декабря 2016, вторник
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край4 июня 2015, 08:46печать

Во Владивостоке торговали суши с кишечной палочкой


Проверка выявила многое

4 июня 2015, 08:46, Дейта.

В ходе проведения исследований ветеринарной лабораторией Россельхознадзора выявлена продукция, не соответствующая санитарно-гигиеническим нормам и правилам – молоко с превышением уровня содержания бактерий, свинина с антибиотиком, суши с кишечной палочкой, сообщили ИА "Дейта" в управлении Россельхознадзора по Приморскому краю.

Более 180 тонн сырого коровьего молока, произведенного приморскими компаниями, оказались не соответствующими санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. Исследования, проведенные ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» Россельхознадзора в рамках ветеринарной сертификации, показали незначительное превышение уровня общей бактериальной обсемененности. В трех партиях по 60 тонн содержание микроорганизмов оказалось превышенным в 1,1-1,7 раз. Еще в 700 литрах сырого молока бактерий оказалось в 1,3 раза больше, чем допускается нормативами.

Также в рамках производственного контроля проведены исследования 20 кг фрикаделек «Домашние», 20 кг котлет «Домашние» и 2 кг маки суши сякэ. Вся эта продукция была признана небезопасной из-за обнаруженных в ней бактерий группы кишечной палочки.

Свиное рагу, произведенное на одном из предприятий Москвы, по микробиологическим показателям оказалось пригодным в пищу, но лабораторный анализ показал, что в мясе в несколько раз превышено содержание антибиотика окситетрациклина. При нормативном максимально допустимом значении в 10 мкг/кг фактическое содержание препарата составило 62,7 мкг/кг, что делает указанную продукцию небезопасной для здоровья человека.

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:64.1563.92
EUR:68.4767.77
CNY:93.2292.84
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика