18+
24 января 2017, вторник
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край10 октября 2011, 16:31печать

Приморцы съели акулу


Последнюю пойманную в этом году у берегов Приморья хищницу разделали и пустили на кулинарные изыски

10 октября 2011, 16:31, Дейта. Напомним, в минувшую пятницу, 7 октября в Находке местные жители поймали очередную акулу.  Об этом РИА «Дейта» сообщили читатели, поймавшие акулу. Предположительно, поймали сельдевую акулу – длиной около 2,2 метров и весом примерно 200 килограммов.

Но, как оказалось, какими-то научными исследованиями акул после нападений этим летом на отдыхающих граждан в Приморском крае у нас никто не занимается. По словам читателей, они обзвонили различные ведомства, однако никто не заинтересовался хищницей. «Мы обзвонили различные МЧСы, разные Примрыбнадзоры и организации с похожими названиями. Каждый раз нам давали телефон следующей организации», - отметили читатели.

В итоге, изрядно намаявшись, в очередной раз «отфутболенные» ловцы акулы приняли решение разделать тушу и раздать мясо хищницы добрым людям. Собственно, так они и поступили…

Бытует мнение, что мясо акулы не съедобно, но это не так. Мясо большинства видов акул сочное, нежирное, белого или слегка розоватого цвета, богато белками (до 20 %) и различными микроэлементами, в частности фосфором, бромом, йодом и др. И, как отмечают специалисты, самые вкусные кулинарные изделия получаются из свежего мяса акул.

Кстати, мясо сельдевой акулы не требует никакой дополнительной обработки, достаточно просто отмочить его в холодной воде в течение 1,5 - 2 часов. Рецептов приготовления мяса акулы очень много.

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:59.6759.50
EUR:63.7363.94
CNY:86.7686.78
ОПРОС
Как вы оцениваете качество хлеба в Приморском крае?
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2017 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика