18+
4 декабря 2016, воскресенье
Важно
Приложения
ОбществоВ Мире17 апреля 2016, 04:41печать

Учёные: пищевые отходы угрожают Земле


Проведено важное исследование

17 апреля 2016, 04:41, Дейта. Человечество производит ошеломляющее количество пищевых отходов — около 1,4 млрд тонн каждый год (это на 400 тонн больше веса горы Фудзияма). Однако людям придётся задуматься о сокращении потребления, иначе очистки, огрызки, шелуха и недоеденные торты испортят климат на планете Земля, сообщает Примпогода.

Исследование, опубликованное на этой неделе в журнале Environmental Science & Technology, подмечает, что, хотя потребление продуктов питания за последние 50 лет существенно не увеличилось, количество несъедаемой пищи возросло на 65 %. Производство же «лишней» еды выливается в выброс большего количества парниковых газов. По мнению авторов научной работы, сокращение процента пищевых отходов должно не только накормить голодающих, но и повлиять на климат: снизить число экстремальных погодных явлений и замедлить темп подъёма уровня мирового океана.

«Сельское хозяйство — один из главных двигателей глобального потребления. На его долю приходилось около 20 % всех выбросов парниковых газов в 2010 году. Сокращение количества пищевых отходов позволит уменьшить эту цифру и, следовательно, сгладить влияние на экологию», — говорит учёный Праджал Прадхан.

Каждый год люди выбрасывают в мусорные баки треть производимого продовольствия. Стоимость этой трети — около триллиона долларов. Если человечество не начнёт «кормить» свалки чуть меньше, уже к 2050 году одна десятая часть всех парниковых газов, выбрасываемых в атмосферу агросектором, будет приходиться на производство еды, которую никто есть не будет (при наличии более 800 тысяч недоедающих людей по всему миру), говорится в исследовании Потсдамского института исследования влияния на климат.

Фото: ИА «Дейта»

ЭПИ "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика