18+
25 июня 2017, воскресенье
Важно
Приложения
ОбществоВ Мире18 октября 2007, 15:27печать

Чеснок улучшает работу сердца


Группа экспертов из университета штата Алабама провела исследования и обнаружила, что чеснок уменьшает напряжение стенок кровеносных сосудов, тем самым, снижая нагрузку на сердце.
Это происходит благодаря наличию в чесноке вещества аллицина, который обладает характерным резким запахом.

Исследователи сообщают, что частицы вещества аллицина вступают в реакцию с красными кровяными клетками - эритроцитами, в результате чего образуется сероводород, который и уменьшает напряжение стенок кровеносных сосудов.

В небольших количествах сероводород играет важнейшую роль в процессе взаимодействия клеток. Внутри кровеносных сосудов вещество способствует более активному кровотоку, что ведет к снижению кровяного давления, позволяет дать больше кислорода жизненно важным органам и снизить нагрузку на сердце.

В ходе научного эксперимента исследователи поместили кровеносный сосуд крысы в емкость с чесночным соком. Оказалось, что напряжение стенок сосуда уменьшилось на 72%, а эритроциты, подвергнутые минутному воздействию сока чеснока из обычного супермаркета, немедленно начинают вырабатывать сероводород.

Руководитель исследовательской группы доктор Дэвид Краус говорит: «Результаты нашего исследования показывают, что крайне полезно включить чеснок в свой рацион. В странах с высоким потреблением чеснока, в Средиземноморье и на Ближнем Востоке, отмечается низкий уровень сердечно-сосудистых заболеваний».
ИА "Дейта"
Курс
вчера
сегодня
USD:60.1559.66
EUR:67.1566.68
CNY:88.0587.23
ОПРОС
Как заставить водителей соблюдать правила дорожного движения на жд переездах?
Загрузка...
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2017 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8 (423) 227 18 16, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна