18+
5 декабря 2016, понедельник
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край20 июня 2012, 12:25печать

Находкинцев научили готовить "по-кремлевски"


Президент Межрегиональной ассоциации кулинаров Виктор БЕЛЯЕВ провел в Находке мастер-класс

20 июня 2012, 12:25, Дейта. Его слушателями стали более 30 человек – в основном директора, администраторы кафе и ресторанов, шеф-повара.

Местом проведения бесплатного семинара «Кейтеринг как метод расширения бизнеса» стал гостиничный комплекс «Горизонт». На занятии бывший кремлевский шеф-повар Виктор БЕЛЯЕВ* помог разобраться своим находкинским коллегам во всех нюансах кейтеринга (организации выездных банкетов и фуршетов), избежать возможных ошибок. Он презентовал коллегам варианты меню, подробно рассказал, как правильно и выгодно организовать выездные банкеты и фуршеты, накрывать столы, наладить сервис в ресторане и привлечь новых клиентов. После двухчасового лекционного материала шеф-повар перешел к практическим занятиям, чтобы научить находкинцев технологии приготовления блюд.

На три часа кухня в «Горизонте» стала учебным классом. На глазах аудитории рождались настоящие кулинарные шедевры. На протяжении всего мастер-класса Виктор БЕЛЯЕВ делился с гостями кулинарными секретами и нюансами русской кухни. Собравшиеся удивлялись мастерству кремлевского шеф-повара: несмотря на распространенность некоторых блюд и простоту рецептов, выглядели они оригинально и изысканно.

Отметим, что семинар в Находке организовала Дальневосточная ассоциация рестораторов при содействии краевой и городской администраций. Профинансировано мероприятие в рамках целевой программы «Развитие малого и среднего предпринимательства в Приморском крае».

 

 

ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.6864.15
EUR:67.6268.47
CNY:92.3693.22
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика