18+
9 декабря 2016, пятница
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край21 июля 2008, 13:50печать

В Приморье в сентябре пройдет Дальневосточный кулинарный фестиваль


В этом году количество гостей превысит десять тысяч человек
Как сообщил РИА "Дейта" генеральный директор ресторанного агентство "Анонс" Роман ИВАНИЩЕВ, важнейшая задача фестиваля - подвести итоги изменений, произошедших в ресторанном бизнесе за последние пять лет, и определить дальнейшие пути развития отрасли.

Фестиваль представит широкой публике последние достижения кулинарного искусства. Он будет состоять из 6 традиционных состязаний: на звание лучшего повара, на выдающегося кондитера, кофейный чемпионат, соревнование по сервису, состязание в барменском искусстве "Бар-шоу", а также чемпионат "Японская кухня/ суши ролл".

Выявлять сильнейших конкурсантов будет международное жюри. Кроме того, в рамках мероприятия пройдет выставка "Дальневосточное гостеприимство". Стенды её участников ежегодно привлекают тысячи человек. Среди них - высокопрофессиональные шеф-повара, кондитеры, сомелье и бариста, владельцы именитых гостиниц, ресторанов, а также инвесторы. Особенность выставки заключается в возможности продегустировать многочисленные блюда.

Собеседник агентства подчеркнул, что в этом году во время фестиваля Владивосток посетит знаменитый американский шеф-повар, чье имя пока держится в секрете. Он поделится своим опытом в рамках уникального мастер-класса, который, по мнению Романа Иванищева, "будет незаменимым для всех мясных заведений".

Ожидается, что на V Приморском Кулинарный фестиваль будет больше гостей, чем на предыдущем. Мероприятие тогда посетило около 10 тыс. человек, а количество участников составило 157 человек.

Мероприятие пройдет 12-13 сентября в СК "Чемпион" во ВГУЭСе. Его организаторами выступили Ресторанное агентство "Анонс" и Дальневосточная Ассоциация рестораторов и отельеров.
ИА "Дейта"
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.9163.39
EUR:68.5068.25
CNY:92.8392.14
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика