18+
10 декабря 2016, суббота
Важно
Приложения
ОбществоПриморский край29 сентября 2011, 12:51печать

Шашлычок под коньячок — вкусно с радио "Шансон"


Пикник на хорошем радио удался на славу

29 сентября 2011, 12:51, Дейта. Вы когда-нибудь ели шашлык в виде моста через Золотой Рог? А шашлык, поданный настоящими пиратами? Нет? А вот участникам акции «Пикник на Шансоне» очень в этом смысле повезло. 11 команд от разных организаций Приморья боролись в последнюю субботу сентября на базе отдыха «Комета» за звание лучших кулинаров и призы от радиостанции «Шансон» во Владивостоке. Все они приняли участие в чемпионате шашлыков «Хороший пикник с хорошим радио «Шансон». А оценивало конкурс профессиональное жюри —и шеф-повар Марчелло Кретту, шеф-повар Георгий Чолаки, заместитель генерального директора БО «Комета» Нина Сорокина, коммерческий директор радио «Шансон» Анастасия Левчук.

Собственно, начался праздник задолго до официального старта. Одни команды развешивают самодельные плакаты с лозунгами, другие готовят большие листья папоротника (потом из них, как оказалось, участники сделали экзотические туземные юбки), третьи занимают очередь к художницам, разрисовывающим лица всем желающим. И, конечно, достают заранее замаринованное мясо... Ровно в полдень команды выстраиваются на поляне, чтобы поприветствовать друг друга и жюри.

- Пикник на «Шансоне» мы проводим уже четвертый год, - говорит Анастасия Левчук. - С каждым годом людей всё больше, а нас, в свою очередь, всё больше удивляют те блюда, которые готовят нам команды.

В этом году на кулинарное соревнование съехалось более 300 человек, многие — с детьми. Ровно в полдень ведущий дает старт чемпионату и команды мчатся к пронумерованным мангалам. А болельщики остаются — танцевать, поедать всякие вкусности и участвовать в разнообразных конкурсах. Конечно, прыгать через скакалку легче всего было спортсменам из спортивного клуба «Альфа» приморской Федерации бокса  - в этом состязании выиграл единственный парень-участник. А вот танцевали зажигательнее всех команды «Номос регио банк», «РЭК», «Акцент». Народ играет в настольный теннис, гоняет мяч и пытается попасть в «десятку» на дартсе — правда, всё чаще дротики пролетают мимо мишени...

А шашлыки тем временем готовятся. Кто-то обходится стандартными специями — солью да перцем, другие обмакивают кусочки мяса в маринад. Иные участники делают ставку на оригинальность: фаршируют красные и зеленые перцы, нанизывают на шампуры баклажаны, картошку и лучок. А вот итальянский кулинар Марчелло Кретту утверждает, что правила создания вкусного шашлыка просты:

- Берите хорошее мясо, хорошее место для жарки, хорошие дрова, и хорошее настроение. И да, конечно, чуть-чуть водки!

Впрочем, как утверждает жюри, сделать шедевр кулинарного искусства — не главное для победы. Кроме граф «прожарка», «сочность», «соус» и «вкус» в бланке каждого судьи есть пункт «презентация». И вот тут-то — кто на что горазд. «Надежда-95» готовит целую елочку из шашлыка — даром, что не Новый год, на «ветках» и мясо, и помидорчики, и огурчики, и маслины. Боксеры из клуба «Альфа» представляют жюри «паровозик»: кладут мясо в булку хлеба с обрезанным мякишем. Команда «ВСК» переодевается в яркие костюмы для Хэллоуина — тут вам и черти, и невеста, и морской волк, и обворожительная лиса, они танцуют, зажигают на судейском столе две свечи и выносят шашлык в тыкве.

Кажется, что после такой презентации судьба первого места решена. Но сюрпризы на этом не кончаются: команда «Городской справочник «2Гис» появляется на поляне с настоящим... мостом через Золотой Рог! На белых пластмассовых опорах «шашлычного» моста уже натянуты все ванты, а пролет его выходит прямиком из самого настоящего телевизора.

- А у нас тут еще и подсветка есть, - хвастаются участники, нажимая на какую-то волшебную кнопку. И действительно — внутри загораются две лампочки. И даже жюри аплодирует такой потрясающей идее.

Туземцы из «РосконтрактЭкспертСервиса» - кстати, эта команда стала обладателем третьего места в прошлом году — выходят с плакатами, песнями и плясками — разумеется, туземными, юбки из папоротника обязывают. И тащат на палке привязанную «дичь»...

- Мы обожаем радио «Шансон», и поэтому всегда приезжаем на этот пикник, как только услышим о нём, - рассказала представитель компании Марина Оборожная. - В этом году мы решили представить что-то супернеординарное! Сделали мангал, сделали эту поляну. Сделали зеленые насаждения в виде деревьев и оливки разложили, словно уголь...

Собственно, ДВК «Росконтракт» и победил в этом конкурсе, получив призы, памятный кубок и сертификат на размещение рекламы на радио «Шансон». А второе и третье места досталось прошлогоднему победителю «Пикника на Шансоне», «Военно-страховой компании» и компании «Апекс», шашлык у которой получился настоящим произведением искусства — тут тебе и миндальные орехи, и картошка, и маслины, и шашлыки из ребрышек, и зелень. Без призов и дипломов в разных номинациях в этот день не остался никто. Но самым главным подарком от радио «Шансон» участникам пикника стало хорошее настроение на целый год.

ЭПИ "Дейта"
КОММЕНТАРИИ
  • жека18:14, 29 Сентября 2011
    одни под шансон мясо кушали а другие под шансон их квартики чистили
  • Псевдоним22:18, 29 Сентября 2011
    ГЛУШИТЬ УРКАНСКОЕ "РАДИО" !!! ЗРЯ ЧАСТОТУ ЗАНИМАЕТ В ЭФИРЕ ПОХАБНЫМИ ЧАСТУШКАМИ.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Анонимно
 
Авторизовано
ВойтиРегистрация
 
Другие
Внимание!
В комментариях не допускается размещение сообщений, способствующих разжиганию религиозной, расовой и национальной розни, призывающих к экстремистской деятельности. Редакция РИА «Дейта» предупреждает: в случае появления на сайте информационного агентства Ваших комментариев подобной направленности, Ваш IP-адрес может быть передан в правоохранительные органы. Также просим Вас воздержаться от использования нецензурной лексики, оскорблений, сообщений, содержащих заведомо ложную информацию и клевету, - в противном случае Ваш комментарий будет удален.
Будьте взаимно вежливы и уважайте мнение друг друга.
Загрузка...
Курс
вчера
сегодня
USD:63.3963.30
EUR:68.2567.21
CNY:92.1491.74
ДРУГИЕ МАТЕРИАЛЫ РУБРИКИ «Общество»
ПРОЕКТЫ
Loading...
На данном сайте распространяется информация (материалы) информационного агентства «Дейта» - свидетельство ИА № ФС 77-44209 от 15 марта 2011 года, выдано Федеральной службой надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) – действует на основании Закона о СМИ.
© ООО «ДЕЙТА.РУ» 2001–2016 гг
редакция: 8(423)257-55-10, 2-777-236, e-mail: info@deita.ru; коммерческий отдел: 8-924-325-94-97, 8-984-147-09-88, net@deita.ru,pr@deita.ru.
При любом использовании текстовых материалов с данного сайта гиперссылка на источник обязательна
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика