DEITA.RU
DEITA.RU

Известно, когда в Приморье похолодает

27 января 2020, 17:23
Природа
Приморье

Известно, когда в Приморье похолодает

По данным Примпогоды, на этой неделе из-за доминирования азиатского антициклона на территории Дальнего Востока погода в Приморье несколько ухудшится, сообщает DEITA.RU.

Синоптики отмечают увеличение давления в южной части Приморского края, а также усиление ветра до штормового в период 29-30 января. В связи с этим в море возрастет опасность обледенения судов.

А вот осадки при этом маловероятны.

В период доминирования антициклона столбики термометров будут держаться в пределах -6 градусов, а дальше будут понижаться, достигая 30 января отметки -12…-14 градусов. С 3 февраля усиление антициклона приведет к еще большему понижению температур – до -20 градусов, в северных районах до -35.

Ирина Елкина

Доброе утро или вкусный кофе с помощью турки

2 октября 2020, 06:20
Жизнь
Лайфхак

Доброе утро или вкусный кофе с помощью турки

ПОМОЛ

Для лучшей экстракции кофеина и ароматических свойств кофе обязательно должен быть тонкого помола. Лучше всего смолоть кофе прямо перед его приготовлением.

ПРОПОРЦИИ

Чтобы не испортить вкус и аромат, соблюдайте классические пропорции, тогда кофе не будет горчить. Самый идеальный вариант соотношения на одну чашку: 1-2 чайные ложки.

НАГРЕВ

Ваша турка должна быть подготовлена для приготовления напитка. Нагрейте ее в течение 1 минуты, затем спокойно высыпайте кофе. Так зерна раскроются полностью, и вы сохраните вкус.

ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ

Очень важно, чтобы вода была прохладной. Зерна раскрываются и наполняют воду маслами и микроэлементами по мере нагревания воды. Так, даже спустя время вы сможете залить молотый кофе кипятком и получить насыщенный напиток, поскольку для полноценной варки не хватит времени.

КОЛИЧЕСТВО ВОДЫ

Чтобы все масла и ароматные вещества остались в воде, заполняйте турку до зауженного горлышка. Так ваш кофе не убежит и не потеряет вкус и аромат.

Популярное
Тест
Авторская колонка
Выбор редакции
Последние новости